利用者様と買出しをしておりましたが、入居年数が経つにつれ、お食事に重点をおく事が困難になってまいりました。
そんな中「冷蔵プラン」を活用することに。
調理する人により味付けが変わり、量や質が毎日違うという問題が一気に解決しました。
特に良かったことは買出しの負担が減ることにより、介護により力を入れられるようになったことです。
今では、買い出ししてきた材料で、惣菜をアレンジし、お食事を提供しております。とても好評です。