高額な委託費に悩む一方、自社調理をするノウハウもなく困っておりました。
そんな中、委託から惣菜方式である「冷蔵プラン」に切り替え、技術や調理経験がなくても誰にでも簡単に短い時間で利用者様にお食事を提供できるため、今までと変わりなく提供でき、コストも減らすことが出来ました。また急な食数変更や、緊急時の食事の手配等も対応頂けてほんと助かりました。